Wer heute schick und cool sein möchte, ist vor allem eines: Gesund! Vor weniger als 20 Jahren war gesunde und ausgewogene Ernährung noch etwas für sogenannte Ökos. Inzwischen wächst die Zahl an Vegetariern und Veganern täglich um bis zu 2000
Spätestens zu Beginn des Winters startet die Saison von Husten, Schnupfen und Erkältungskrankheiten. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung spielt in der kalten Jahreszeit eine besonders wichtige Rolle. Der tägliche Früchte-Cocktail stärkt und schützt das eigene Immunsystem. Doch welche Obstsorten eignen
Bald steht das Weihnachtsfest vor unserer Tür. Wir treffen die Familie und enge Freunde, um gemeinsam zu feiern. Problematisch kann es allerdings werden, wenn man Vegetarier oder Veganer ist. Gehört der Festbraten doch genauso zum Heiligen Abend wie die Plätzchen.
Dänemark ist aktuell Europas Vorreiter in Sachen Lebensmittelwertschätzung. Das Land konnte innerhalb der letzten fünf Jahre seine Essensabfälle um 25 % senken. Den Stein ins Rollen gebracht hatte Selina Juul. Die 36-jährige Frau emigrierte im Alter von 13 Jahren von
Auch Bewohner der großen deutschen Metropolen wollen regionale Produkte einkaufen. Und weil die Städter an flexible Lebensumstände gewöhnt sind, wollen sie das rund um die Uhr und sonntags tun. Das innovative Start-up Erntebox macht dies nun möglich. In München stehen
Gesunde Ernährung liegt im Trend: von Bio-Lebensmitteln bis hin zu Superfood. Vollwertige Nahrungsmittel unterstützen eine gesunde Lebensweise. Sie machen fit und schlank. Vor allem Eltern wollen ihren Kindern von Anfang an eine ausgewogene Kost zubereiten. Doch bedeutet gesund auch teuer?
Vegane Produkte erleben in den letzten Jahren einen regelrechten Boom. Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für einen veganen Lebensstil. Vom Kochbuch bis hin zum Shampoo. Vegane Artikel sind absolute Verkaufsschlager. Der Umsatz explodiert buchstäblich und in den Medien sowie
Immer wieder gehen Videos viral und werden auf allen Social-Media-Plattformen geteilt und diskutiert. So auch im Januar 2019, als ein äußerst ungewöhnliches Video tausendfach geteilt und kommentiert wurde. In diesem Video rufen fünf ehemalige Metzger zu einer veganen Ernährung auf,
In der heutigen Zeit muss sogar Obst und Gemüse gewissen "Schönheitsidealen" entsprechen. Krumme Gurken oder mehrbeinige Karotten sowie herzförmige Kartoffeln - geht es nach den Lebensmittelkonzernen, passt das gar nicht. Dabei vergessen viele, dass es bei unserer Ernährung (eigentlich) auf