Jeder kennt die Thematik, dass Lebensmittel zu Hause übrig bleiben. Einkaufsmärkte locken mit attraktiven Angeboten und so manch einer lässt sich verleiten, mehr zu kaufen, als er eigentlich benötigt. In diesem Zusammenhang ist auch das Mindesthaltbarkeitsdatum zu erwähnen. Viele Konsumenten